De hoofdstad van Uruguay heeft ongeveer 1,5 miljoen inwoners. Dat is bijna de helft van de totale bevolking. Montevideo werd in 1726 gesticht door de Spanjaarden nadat de Portugezen waren verdreven. In het begin van de 20e eeuw emigreerden veel Italianen en Spanjaarden naar Montevideo. In het oude gedeelte van de stad vindt u daarom nog veel koloniale gebouwen. Een voorbeeld hiervan is het Neo-Barokke Palacio Salvo, lange tijd het hoogste gebouw van Zuid-Amerika en Palacio Estevez uit de 18e eeuw. Het gemeentehuis en de kathedraal zijn andere populaire bezienswaardigheden. Wie in Montevideo is, moet absoluut naar de Avenida 18 de Julio. Dit is de belangrijkste straat met vele naast winkels ook bezienswaardigheden als het monument van de Gaucho, het gemeentehuis en het Paleis van Justitie. Een bezoek aan het Museo del Gaucho, dat het leven op het platteland van Uruguay laat zien, behoort ook tot de mogelijkheden.