Puerto Plata is een van de oudste steden van de Dominicaanse Republiek, gesticht in 1496 door de broer van Columbus, Bartolomeo. In de 19e eeuw kende de stad een economische bloei door de haven. Bezienswaardig is het oude stadscentrum, dat grotendeels bestaat uit houten huizen in Victoriaanse peperkoekstijl. Er zijn tal van kleine winkels, restaurants en cafés in de smalle straatjes rond Parque Central met een nostalgisch Glorieta-paviljoen. Bezienswaardigheden zijn onder meer het San Felipe-fort, dat in de 16e eeuw werd gebouwd om te beschermen tegen de vele aanvallen van piraten.