Met ca. 130.000 inwoners is Stavanger de vierde stad van Noorwegen. Het is een stad met internationale allure en een rijk verleden en is het centrum van de olie-industrie in Noorwegen. De regio Stavanger heeft niet alleen prachtige fjorden en majestueuze bergen, maar ook verbluffend mooie stranden. Ten noorden van de stad begint de 42 kilometer lange Lysefjord, één van de mooiste fjorden van Noorwegen met de beroemde rots de Preikestolen (Preekstoel). Midden in de stad is nog een klein deel van het oude Stavanger bewaard gebleven. De eerste archeologische vondsten dateren uit de 8e eeuw. De fraaie Domkerk, in 1125 in Romaanse stijl gebouwd en, na een grote brand in 1272, in Gotische stijl weer opgebouwd, is zeker een bezoekje waard. Het Stavanger Museum geeft een goed beeld van het reilen en zeilen van deze unieke stad door de eeuwen heen. De markt Torget is, evenals de oude stadswijk met de withouten huisjes en de smalle straatjes, absoluut een plaatje waard.